手抓餅曾經(jīng)流行于臺灣，如今在荊州地區(qū)逐步落地生根，并基本上實現(xiàn)了本土化，成為荊楚地區(qū)廣大消費者喜愛的美食之一。荊州市金太陽食品有限公司精選特制面粉，使用調(diào)配油及高級調(diào)配料，經(jīng)過特殊疊制，出爐的手抓餅香味撲鼻而來，外層酥脆，內(nèi)層柔嫩，絲狀層次分明，不油不膩。不僅具備臺灣手抓餅的風(fēng)味，而且在工藝上實現(xiàn)了進(jìn)一步的突破與創(chuàng)新。